Crema de Mantequilla de Cacahuete

Hola a tod@s!

Oye pero que bien. Me acabo de dar cuenta que en la última entrada os solté una mentira como un piano. Dije “La semana que viene subiré la receta de la crema que he utilizado, de nuevo siguiendo con la receta de Manuela, para preparar deliciosos bocaditos de brownie” ¿y qué hice? sí señores! largarme de vacaciones, olé yo.

En fin, que ahora si que si os subo la receta para que podáis rellenar vuestras cookies. Os adelanto que la crema de cacahuete no encanta a todo el mundo, por lo que si estáis pensando en hacer una merienda en casa, podéis dejar la crema al lado de las cookies y que la gente libremente se vaya sirviendo.

Aquí os presento los ingredientes:

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Lo primero que vamos a hacer es poner todos los ingredientes, menos la nata, juntos en la batidora.

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Los mezclamos todos hasta que la mezcla quede esponjosa y se haya aclarado bastante.

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Cuando llegamos a ese punto agregamos la nata y batimos hasta que este todo bien integrado, y de aquí a rellenar nuestras cookies o como os había comentado dejarlo apartado para servirnos cuanto queramos.

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Bueno, al fin he cumplido!

La próxima vez que olvide de subir cualquier cosa que prometa, me hacéis un pequeño recordatorio 🙂

Un bechito y feliz vuelta a la vida real,

Jess

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